Inyector de salmuera | Salinas salinamaskine

inyector de salmuera

Los inyectores de salmuera automáticos de la serie ZSJ tienen agujas de acero inoxidable con pistón de aire justerbar con system de protección til rebotar instantáneamente al contacto con el hueso para evitar que las agujas se dañen, lo ideelle que sale de losan para productos con y sin hueso, incluidos tocino, jamón y carne de res , Cerdo, Aves o Mariscos.

Suministramos inyectores automáticos de salmuera con diferentes cantidades de agujas de 48 a 160 agujas. Personaliseringen er tilgængelig for en løsning, der kan købes med salinas, som 240, 480, osv. Tambien er disponible inyectores de salmuera de tipo manual for menor capacidad.


¿Qué es un inyector de salmuera?

La maquina inyectora de salmuera es el equipo para inyectar agua salada, proteína de soya, almidón, grasa y otros materialers auxiliares en el materiale alimenticio de manera uniforme, penetra profundamente, encurte, afloja la estructura de la carne, hace tierna y suave, mejora el sabor de la carne productos, y aumentar la tasa de producción de productos cárnicos. Es adecuado para la producción de salchichas de jamón, albóndigas, brochetas de carne, productos guisados, processamiento profundo de aves, salsa empapada frita, sabor a pimienta en escabeche, carne seca, huevos de aves, picanteros, ocio yos.

inyector de salmuera

Especificaciones de la maquina inyectora automática de salmuera

Podemos personalisar la maquina inyectora de salmuera de acuerdo con la solicitud del cliente de la cantidad de agujas. Por lo general, las cantidades de agujas son 40/80/120/160/240/360/480, etc. La suuiente tabla muestra las especificaciones de los inyectores de salmuera modelo regular para su referencia. For favor, comprenda que los datas son solo para reference.

Modelnummer.ZSJ48ZSJ60ZSJ80ZSJ120ZSJ160
Kapacitet (kg/t)200-300300-500500-700800-10001000-1200
Potencia (kilovatios)4.14.14.867
Strømforsyning3 faser, 380 V, 50 Hz, se puede personalizar3 faser, 380 V, 50 Hz, se puede personalizar3 faser, 380 V, 50 Hz, se puede personalizar3 faser, 380 V, 50 Hz, se puede personalizar3 faser, 380 V, 50 Hz, se puede personalizar
Cantidad de agujas de inyección (PC)486080120160
Diametro de las agujas (mm)2 / 3 / 4mm2 / 3 / 4mm2 / 3 / 4mm2 / 3 / 4mm2 / 3 / 4mm
Frecuencia de inyección (veces/minuto)1-401-401-401-401-40
Velocidad de avance de la cinta (metro/minuto)2.6, justerbar2.6, justerbar2.6, justerbar3.5, justerbar2.6, justerbar
Præsión de inyección (Mpa)0.2-0.60.2-0.60.2-0.60.2-0.60.2-0.6
Maskinens dimension (L*B*H, mm)960 * 1350 * 1750960 * 1350 * 1750960 * 1350 * 17501160 * 1650 * 1760960 * 1860 * 1760
Peso de la máquina (KG)250320340400520
Descargo de responsabilidad: Nos reservamos el derecho de cambiar las especificaciones de la máquina sin previo aviso.
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Inyector de salmuera ZSJ48/60/80
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Inyector de salmuera ZSJ120
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Inyector de salmuera ZSJ160

Karakteristika af inyector automático de salmuera

  1. Las máquinas inyectoras de salmuera están hechas de acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio, der garanterer una vida udil mere larga y de acuerdo con la higiene de los alimentos.
  2. La maquina de inyección de salmuera tiene un filtro de cuatro capas, que reducere efectivamente la posibilidad de que las agujas de inyección se obstruyan, aumenta la velocidad de procesamiento y la uniformidad del materiale. La cadena de transmisión y las agujas se desmontan fácilmente para su sustitución y limpieza.
  3. Præsión de inyección de esta máquina se puede ajustar entre 0,4-0,9 MPa sigún las forskellige especificaciones af materiale og proces. El manómetro muestra la presión de inyección de forma intuitiva y cómoda.
  4. El inyector de salmuera de la serie ZSJ udnytter en regulator af velocidad de frecuencia variabel, la distancia de paso de la cadena, la velocidad de paso y la velocidad de inyección de la aguja se pueden ajustar sincrónicamente.
  5. La maquina tiene un dispositivo de inducción ósea equipado para materials con hueso, como carne con hueso, puentes de aves enteras, etc. Cuando se detecta hueso, solo la aguja que encuentra el hueso detendrá la inyección, y otras de aves enteras.
  6. Las agujas son fáciles de desmontar para reemplazarlas y drenarlas.
  7. Además del processamiento de carne, este equipo se ha aplicado con éxito al procesamiento por inyección de pescado, pepinos de mar, aves y otros productos mediante el cambio de aguja.
inyector de salmuera
inyector de salmuera

Video af inyector automático de salmuera

Inyector de salmuera de tipo manual

La maquina inyectora de salmuera de tipo manual, maquina de inyección de agua salada, está diseñada para una capacidad de producción más pequeña en fabricas de processamiento de alimentos pequeñas y medianas. Suministramos inyectores de salmuera manuales con 2*4 (i alt 8) agujas.

inyector de salmuera de tipo manual
inyector de salmuera de tipo manual
inyector de salmuera de tipo manual

Especificaciones

Modelnummer.ZSJ08
Kapacitet (KG/H)200-300
Cantidad de agujas* 4 2
Potencia (kilovatios)0.75
Tamaño de la maquina (L*B*H, mm)1340 * 750 * 750
Præsión (Mpa)0.1-0.4
StrømforsyningMonofasisk, 220V, 50Hz, personligt personligt
Peso de la máquina (KG)omkring 70 kg
Los data søn solo til reference. Nos reservamos el derecho de cambiar las especificaciones de la máquina sin previo aviso.

Video af inyector de salmuera de tipo manual

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