Injector de saumure | Machine d'injection saltvand

injector de saumure

Les injecteurs de saumure automatiques de la serie ZSJ ont des aiguilles en acier inoxydable à stempel à air réglable avec system de protection pour rebondir instantanément au contact de l'os pour éviter que les aiguilles ne s'endommagent, ce jecteurs qui rend les inaux pour les produits désossés et non désossés, y omfatter le bacon, le jambon, le boeuf. , Porc, Volaille eller Fruits de mer.

Nous fournissons des injecteurs de saumure automatiques avec différentes quantités d'aiguilles allant de 48 à 160 aiguilles. Personaliseringen er disponible pour la machine d'injection saline avec plus d'aiguilles telles que 240 aiguilles, 480 aiguilles, etc. Des injecteurs de saumure de type manuel pour une plus petite capacité sont également disponibles.


Qu'est-ce qu'un injecteur de saumure

La machine d'injection de saumure est l'équipement pour injecter uniformément de l'eau salée, des proteines de soja, de l'amidon, de la graisse et d'autres matériaux auxiliaires dans les aliments, pénètre profondément, marine, dessert la struktur de la viande, rend la viande tendre et douce, améliore le goût de la viande produits et augmenter le taux de produktion de produits à base de viande. Il convient à la produktion de saucisses de jambon, boulettes de viande, brochettes de viande, produits Cuits, transformation en profondeur de la volaille, frites, sauce trempée, saveur de poivre mariné, bœuf séché, œufs de volaille, épices, loisirs et autres aliments.

injector de saumure

Specifikationer for maskine d'injection automatique de saumure

Nous pouvons personnaliser la machine d'injection de saumure en fonction de la demande du client concernant la quantité d'aiguilles. Habituellement, les quantités d'aiguilles sont de 40/80/120/160/240/360/480 osv. Le tableau suivant montre les specifications des injecteurs de saumure de modèle régulier pour votre référence. Veuillez comprendre que les données sont fournies à titre indicatif enestående.

Model nummerZSJ48ZSJ60ZSJ80ZSJ120ZSJ160
Kapacitet (kg/t)200-300300-500500-700800-10001000-1200
Puissance (KW)4.14.14.867
Strømkilde3 faser, 380V, 50Hz, peut personalisator3 faser, 380V, 50Hz, peut personalisator3 faser, 380V, 50Hz, peut personalisator3 faser, 380V, 50Hz, peut personalisator3 faser, 380V, 50Hz, peut personalisator
Quantité d'aiguilles d'injection (PC)486080120160
Diamètre des aiguilles (mm)2 / 3 / 4mm2 / 3 / 4mm2 / 3 / 4mm2 / 3 / 4mm2 / 3 / 4mm
Frequence d'injection (fois/minut)1-401-401-401-401-40
Vitesse d'avancement de la bande (meter/minut)2.6, registrerbar2.6, registrerbar2.6, registrerbar3.5, registrerbar2.6, registrerbar
Pression d'injection (Mpa)0.2-0.60.2-0.60.2-0.60.2-0.60.2-0.6
Maskinens dimension(L*B*H, mm)960 * 1350 * 1750960 * 1350 * 1750960 * 1350 * 17501160 * 1650 * 1760960 * 1860 * 1760
Poids de l'appareil (KG)250320340400520
Avis de non-responsabilité: Nous nous réservons le droit de modifier les specifications de la machine sans préavis.
injector de saumure
Injector de saumure ZSJ48/60/80
maskine d'injection de opløsning saltvand
Injector de saumure ZSJ120
maskine d'injection de saumure
Injector de saumure ZSJ160

Caractéristiques de l'injecteur de saumure automatique

  1. Les machines d'injection de saumure sont fabriquees en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire, ce qui garantit la plus longue durée de vie et conformément à l'hygiène alimentaire.
  2. La machine d'injection de saumure a un filtre à quatre sofaer, qui réduit efficacement la possibilité de colmatage des aiguilles d'injection, augmente la vitesse de traitement et l'uniformité du matériau. La chaîne de transmission et les aiguilles sont facilement démontables pour le remplacement et le nettoyage.
  3. La pression d'injection de cette maskine peut être ajustée entre 0,4 et 0,9 MPa selon differentes spécifications du matériau à traiter. Le manomètre indique la pression d'injection de manière intuitive et pratique.
  4. L'injecteur de saumure de la serie ZSJ udnytte un régulateur de vitesse à frequence variabel, la distance de progression de la chaîne, la vitesse de progression og la vitesse d'injection de l'aiguille peuvent être ajustées de manière synchrone.
  5. La machine est équipée d'un dispositif d'induction osseuse équipé pour les matériaux non désossés, tels que la viande avec os, les brides de volaille entières, etc. Lorsque l'os est détecté, seule l'aiguille qui rencontre l'os arrête l'injection, et les autres aiguilles fonctionnent normalement.
  6. Les aiguilles sont faciles à détacher pour le remplacement et le dræning
  7. En plus du traitement de la viande, cet équipement a été appliqué avec succès au traitement par injection du poisson, des concombres de mer, de la volaille et d'autres produits en changeant l'aiguille.
injector de saumure
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Video på l'injecteur de saumure automatique

Injector de saumure af type manuel

La machine d'injection de saumure de type manuel, la machine d'injection d'eau salée, est conçue pour une plus petite capacité de production dans les petites et moyennes usines de transformation des aliments. Nous fournissons des injecteurs de saumure manuels med 2*4 (i alt 8) aiguilles.

injector de saumure af type manuel
injector de saumure af type manuel
injector de saumure af type manuel

Caractéristiques

Model nummerZSJ08
Kapacitet (KG/H)200-300
quantité d'aiguilles* 4 2
Puissance (kW)0.75
Maskinens bagkant (L*B*H, mm)1340 * 750 * 750
Tryk (Mpa)0.1-0.4
StrømkildeMonophasé, 220V, 50Hz, peut personalisator
Poids de l'appareil (KG)Miljø 70 KG
Les données sont fournies à titre indicatif enestående. Nous nous réservons le droit de modifier les specifications de la machine sans préavis.

Video af l'injector de saumure af type manuel

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